Com recorde de equipes, a Fenal acontece neste domingo, dia 26, no Parque de Exposições em Concórdia. A partir das 3h da manhã, já são esperados os primeiros assadores de carne suína, representantes das 308 equipes inscritas nesta edição histórica da Fenal. Ao longo desses 39 anos de tradição, a celebração que incentiva a produção suína do município vem se transformando e adquirindo novos hábitos, mas a estrela principal da festa segue a mesma: carne suína de qualidade para saborear.
A Administração Municipal, promotora do evento, adotou desde o ano passado um novo modelo de inscrições das equipes, convidando os interessados para o ato de lançamento da Fenal. Um formato que se mostrou eficiente e surpreendeu pela procura por espaços na festa. Neste ano, tivemos recorde de participantes, superando as 250 equipes previstas em edital, atingindo a marca de 308 inscrições.
Uma edição histórica, com o desafio de comportar todos os participantes e adequar o concurso gastronômico, que avalia e premia os melhores pratos de carne suína, preparados pelas equipes que irão participar do evento e também se inscreveram no concurso. São quatro categorias: Leitão em pedaços, Leitão À Concórdia (assado inteiro na churrasqueira), Leitão inteiro no Forno e a categoria mais recente: Torresmo.
Outra novidade desta edição é o incremento em dinheiro aos vencedores do concurso. A premiação praticamente dobrou, com cerca de R$ 30 mil distribuídos entre os três primeiros colocados de cada categoria, além de troféu aos cinco melhores pratos. Uma iniciativa da Administração Municipal, em parceria com a Fecomércio. O protocolo de entrega está previsto para às 13h30
Para completar a festa, a animação do parque fica por conta da Banda Pandora, que vai apresentar um repertório de flashback e músicas amplamente conhecidas pelo público. Além de atrações locais.
Domingo também tem leilão de gado
O Parque de Exposições também sediará o 50º Leilão de Gado Geral, no Setor Agropecuário, evento promovido pela Associação de Criadores de Bovinos de Corte do Alto Uruguai Catarinense – ACBCAUC. Os animais estarão expostos para visitação no período da manhã, com início da comercialização às 13h30. Apoio da Prefeitura de Concórdia, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Agropecuário.
