A GAaFeR Chocolateria de Concórdia lançou na quinta-feira, dia 29, a campanha de Natal 2026 com uma proposta clara: colocar o Brasil dentro da caixa de presente. A coleção chega junto com uma nova identidade visual e um novo jeito de se apresentar: “Revelar o Brasil. Criar o instante. Ficar na memória.”
A ideia, segundo o diretor-geral, Gabriel Bampi, nasceu de uma constatação simples. “Tem sabor que a gente prova uma vez e nunca mais esquece, porque ele vem junto com quem deu, com o lugar, com o que a gente sentiu. É isso que a gente quer colocar em cada caixa: um pedaço do Brasil que vira lembrança”, conta.
A aposta acontece em um momento de crescimento do setor. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab), a produção nacional chegou a 814 mil toneladas em 2025, e o mercado movimentou R$ 42,5 bilhões, puxado por chocolates finos e pela inovação. A própria GAaFeR acompanha esse movimento desde que nasceu, em 2019, no Oeste catarinense.
O Brasil em cada sabor
Revelar o Brasil, na prática, é convidar o consumidor a viajar pelo país sem sair da mesa. Cada sabor leva para dentro do chocolate a cultura, os ingredientes e o jeito de uma região.
A viagem começa pelo Sul, onde a GAaFeR nasceu: o bacon, a erva-mate do chimarrão e o vinho da região já viraram chocolate. Daqui em diante, o roteiro sobe pelo mapa em busca dos sabores que contam a história de cada canto do país. As outras duas frases do posicionamento falam do depois. Criar o instante é pensar no momento em que o chocolate é aberto ou dividido. Ficar na memória é o que sobra: o sabor reconhecido no ano seguinte, o presente que vira tradição.
A mudança também chegou ao visual. Logotipo redesenhado, sinete, tipografia e paleta de cores próprias foram aplicados de uma só vez às lojas, às embalagens e às redes sociais. A nova assinatura resume a proposta: “Só chocolate. De verdade.”
“Antes de mudar uma embalagem, reunimos quem faz o chocolate e quem atende o cliente para combinar quem queremos ser”, explica Bampi.
Um pomar de chocolate
Entre os destaques do Natal estão as Frutas de Chocolate, da linha Brasilis. Cada peça reproduz o formato de um sabor e leva o próprio ingrediente na receita, sem aromatizantes.
São quatro versões: ao leite com laranja, branco com maracujá, branco com limão-siciliano e branco com abacaxi e hortelã.
São frutas da feira, do suco da manhã e do quintal de muita casa brasileira, agora em forma de presente. “Quando alguém abre essa caixa, a gente quer que reconheça o Brasil antes mesmo de provar. A laranja, o maracujá, o limão, o abacaxi: são sabores que todo mundo tem guardados em algum lugar da memória”, diz Fernando Ramos, diretor de operações da GAaFeR.
Chocolate de pendurar
Outra aposta são os Segredos da Árvore, pequenos chocolates feitos para pendurar nos galhos. A decoração passa a fazer parte do presente e, na hora da ceia, vira sobremesa.
A proposta resgata a nostalgia de montar a árvore em família: a caixa de enfeites tirada do armário, as mãos pequenas escolhendo o galho certo, a conversa que se estende enquanto cada peça encontra o seu lugar. Agora, alguns desses enfeites têm sabor, e a criança que ajudou a pendurar é a primeira a querer descobrir o que está escondido entre os galhos.
Um vilarejo para montar
O Calendário do Advento transforma a contagem regressiva em brincadeira. Ao longo dos 15 dias que antecedem o Natal, ele entrega casinhas e árvores cheias de chocolate. Peça por peça, a família monta o próprio vilarejo dos sabores, com personagens para enfeitar e brincar.
Na mesa e na hora de presentear
Para a ceia, o chocotone ganha uma versão inédita de frutas vermelhas com Leite Ninho, que une a acidez das frutas a um sabor que lembra a infância. Ele chega ao lado dos destaques da temporada: o chocotone de nozes com caramelo salgado, o duo, metade chocolate branco e metade ao leite, e o trufado belga de chocolate amargo.
Para acompanhar o presente, o Tablet Postal Pequenos Gestos funciona como um cartão de chocolate. Ilustrado com aquarelas da artista catarinense Janaína Ruthes, em quatro versões, ele tem espaço para escrever a mensagem à mão. A caixa de Bombons Sortidos Gourmet completa a coleção, com bombons recheados, de frutas e chocolates maciços.
Presentes com a marca da empresa
O Natal também chega às empresas. Pelo canal GAaFeR Empresas, é possível encomendar presentes corporativos personalizados com fita e logotipo da empresa, para colaboradores, clientes e parceiros. Os pedidos personalizados podem ser feitos até 30 de novembro.
As novidades em resumo
• Frutas de Chocolate (linha Brasilis): chocolates em formato de frutas, feitos com a fruta de verdade, em quatro sabores
• Segredos da Árvore: chocolates para pendurar na árvore, que decoram e viram sobremesa na ceia
• Calendário do Advento: 15 dias de casinhas e árvores cheias de chocolate para montar um vilarejo• Chocotone de frutas vermelhas com Leite Ninho: sabor inédito na mesa de Natal
• Tablet Postal Pequenos Gestos: cartão de chocolate com aquarelas de Janaína Ruthes e espaço para mensagem
• Linha Brasilis: caixa de chocolates, Chá Flores e Frutas, caneca e sacola com estampas inspiradas na brasilidade
• Bombons Sortidos Gourmet: seleção de bombons recheados, de frutas e chocolates maciços
Serviço
• Campanha Natal 2026 GAaFeR: de 29 de outubro a 25 de dezembro de 2026
• Onde: nas lojas da rede e no Instagram @gaaferchocolateria Sobre a GAaFeR
A GAaFeR Chocolateria nasceu em Concórdia, no Oeste de Santa Catarina, em 2019. Produz seus chocolates em fábrica própria e atua por meio de uma rede de franquias no Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina e Rio de Janeiro.
